伊勢志摩経済新聞

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シーフード料理のナンバー1を決める「志摩S-1グランプリ王座決定戦」

　三重を元気にしよう会（志摩市阿児町国府、TEL 0599-43-3299）は3月20日、シーフード料理のナンバーワンを決める「志摩S-1グランプリ王座決定戦」をともやま公園芝生広場（大王町波切）で開催する。

　「S-1グランプリ」は、シーフードをテーマとした料理のコンテストで、シーフードの名物料理を作り出すことを目的に開催。日ごろ魚介類を扱う料理を提供する飲食店やホテル、旅館や調理人にフォーカスを当てる。グランプリ獲得店舗や入賞店舗は、S-1グランプリ王座決定戦「公式推奨店」として認定する。

　エントリーした各店はオリジナルシーフード料理を作り提供する。イベントに参加した来場者は、審査員となり食べたいと思った料理と金券を引換えに試食し、おいしいと思った料理に投票する。当日集計開票し、グランプリ店を決定する。

　同実行委員会メンバーの沖田勝彦さんは「出場店舗様には、リアス式海岸で有名な英虞湾の中央に位置する風光明媚なともやま公園の会場で自慢の腕を振るってほしい。審査員として参加してくれる方には、記念すべき第1回の『S-1グランプリ』の王者をぜひとも自らの舌で選んでほしい。世界にとどろくシーフード料理が完成するかも」とPRする。

　開催時間10時～16時。雨天決行。荒天中止。当日は、全国から出店する「クラフト＆雑貨マルシエ展」や音楽・ダンスイベントも同時開催予定。

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