志摩の女将の会「真珠手こね寿司」をPR－郷土料理百選で（写真ニュース）

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写真は手前が「真珠寿司」その奥が「ミニおんこ寿司」。おけ手前が「真珠手こね寿司」その奥が「（カツオの）手こね寿司」

志摩の郷土料理などを研究し、復活・普及させる活動などを行う「志摩いそぶえ会」（会長＝伊藤泰子さん）が12月20日、志摩地方の郷土料理「手こね寿司」をアレンジし、真珠貝の貝柱を使った「真珠手こね寿司」のPRを兼ねた試食会を志摩市役所内で開いた。（2007-12-21）