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「的矢かき」を使った裏メニュー「牡蠣むす」－専門料理店で単品注文可能に

「的矢かきの牡蠣むす」はのり巻き1本分。的矢かき3個～4個が入る。（写真はその内の2個）

「的矢かき」を使った裏メニュー「牡蠣むす」－専門料理店で単品注文可能に

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三重ブランドでもあり、高級レストラン・ホテルなどへも出荷されている三重県・的矢湾で育った「的矢かき」を食べさせる丸定旅館（志摩市磯部町的矢、TEL 0599-57-2248）で、それまで裏メニューだった「的矢かきの牡蠣（カキ）むす」（1,050円）が単品でも注文できるようになった。（2008-12-15）

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