昨年初めて発売し人気を集めた「伊勢角屋麦酒(びーる)」のバレンタイン限定醸造ビール「NUT’S BROWN PORTER(ナッツブラウンポーター)」が今年も仕込みを終え瓶詰めされて1月19日、二軒茶屋餅角屋本店(伊勢市神久、TEL 0596-21-3108)の店頭に並んだ。
チョコに合うバレンタイン限定ビール「ナッツブラウンポーター」
2月14日のバレンタインデーに合わせて醸造する同ビールは、オーストラリア産のマカダミアナッツとアメリカ産のアーモンドを使う。チョコレートやスイーツに合うビールとして昨年500本限定で販売したところ、バレンタインデー当日を待たずに完売した。今回も約1000リットルを仕込み、500ミリリットル瓶(1,000円)500本と残りを業務用20リットル入り生だるとして製造した。アルコール分6%、分類上は発泡酒。
製造担当の榊原昌也さんは「昨年はアーモンドをいってから仕込んだが、今回は生のままスライスしたものを加えたため、昨年にも増してナッツの風味が際立ち、すっきりしたビールに仕上がった。バレンタインデー仕様の茶色のラッピングを施し、チョコレートとの相性はバッチリ」と自信を見せる。
同商品は、同社直営レストラン「伊勢角屋麦酒蔵」(同)と「おかげ横丁 伊勢角屋麦酒 内宮前店」「二光堂」(以上、宇治今在家町)、「おかげ横丁名産味の館」「岡七酒店」「魚春」(以上、宇治中之切町)と同社オンラインショップで販売。