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志摩の佐藤養殖場と伊賀の大田酒造 水田にカキ殻まき酒米作り、酒醸す

志摩市阿児町鵜方

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来年4月に創業100年を迎えるカキ養殖業を営む「佐藤養殖場」(志摩市磯部町)と伊賀の酒蔵「大田酒造」(伊賀市上之庄)と志摩で稲作を行う前田俊基さんとが12月11日、志摩市の耕作放棄地になる寸前の田んぼに粉末にしたカキ殻をまいた。

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