「あじへい」「一番亭」「焼肉 百福」「かつ勢本店」などを展開するダイムグループの百福カンパニー（伊勢市上地町）は3月、人気店だったアジア料理店「サイゴンカフェ」を閉店し、その店舗を新たにハンバーグやステーキなどを提供する「洋食屋ハンバーグ 百福」（ 同 、TEL 0596-20-7112）として新装オープンした。

黒毛和牛100％の「百福ハンバーグ」

　ハンバーグは、黒毛和牛100％の「百福ハンバーグ」と国産豚と黒毛和牛の「手ごねハンバーグ」の2種類をメーンに、炭火でじっくり焼き、熱く熱した鉄板に乗せ提供する。地元で生産されたブランド米の「御糸米（みいとまい）」を炊いたご飯とみそ汁（またはパン、スープ）とサラダバーがセットになる。

　「百福ハンバーグセット」（140グラム＝1,249円、180グラム＝1,459円、220グラム＝1,669円）、「手ごねハンバーグセット」（140グラム＝1,144円、180グラム＝1,354円、220グラム＝1,564円）が基本メニューで、そのハンバーグにエビフライやステーキなどが付くコンビセットも用意した。そのほかステーキセット（1,963円～）、奥伊勢七保鶏のヘルシーパリパリチキンステーキ（1,354円～）、洋食メニューとして、オムライス（1,102円）、ハヤシライス（1,029円）なども。ランチタイムには同メニューが約100円引きになる。席数は84席。

　同店の馬場淳店長は「店舗は『焼肉店 百福』の洋食店というコンセプト。肉は毎日店内でひいた新鮮なものを使用し、品質についても自信を持って提供。『百福ハンバーグ』はレアの状態で客の前に出し、その場でカットし仕上げる。牛肉のおいしさを実感していただける『百福ハンバーグ』をぜひとも召し上がっていただければ」と話す。

　営業時間は11時～23時、ランチタイムは11時～16時。