伊勢新道(しんみち)商店街の空き店舗に11月24日、無農薬野菜を販売する八百屋「3birds(スリーバーズ)」(伊勢市大世古、TEL 0596-26-0575)がオープンした。
元気な3姉妹が経営する無農薬野菜限定の八百屋「3Birds」
同店は、無農薬野菜を販売する八百屋として、長女の立木(ついき)真寿美さん、次女の里中こずえさん、三女の加藤茜さんの3姉妹が開業。時芽輝農場(松阪市嬉野上小川町)や一曜菜園(松阪市下村町)、愛農学園農業高等学校(伊賀市別府)野菜部、地元で無農薬野菜を生産する農家などから直接仕入れ販売する。
店内には野菜のほかに、伊勢志摩で取れた新鮮な魚介類や、安心して食べられるオーガニック食品や調味料なども並べ、玄米やモチアワ、モチキビ、緑レンズ豆やひよこ豆、菜種油などは量り売りする。あらいぶきっちん(京都府長岡京市)の無農薬大豆で作った豆腐の常時販売は三重県ではここだけだという。
立木さんは「産直市場で新鮮な野菜を買っても、無農薬ですか?と聞くとそうではないと返事が返ってくる。もしくは、口ごもって正確な情報が得られなかったり…。子どもを持つ親になって自分の子どもに安心して食べさせられる野菜を探して買っているとき、無農薬野菜が買える場所があればと思ったのが開業のきっかけ」と話す。「いい野菜を作っていても売り先がなく困っている農家さんを応援したい。そしてお店が繁盛してしんみち商店街ににぎわいをつくるお役に立てれば」とも。
営業時間は10時~19時。日曜・月曜定休。