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ヘリコプターで行くすし店として話題を集める「鮨裕 禅（すしゆたか・ぜん）」（志摩市志摩町）店主ですし職人の堀勇一さんが「節分の日」の2月3日、手巻きずしや握りすしが体験できるすし店「すし べんけい」（志摩市阿児町）をオープンした。
冬の節から春の節に移る立春前日に行う除災・招福の神事「節分祭」が2月3日、伊勢・二見興玉神社（伊勢市二見町）の境内で行われた。
伊勢市内に製造工場を持つ菓子メーカー「マスヤ」（伊勢市小俣町）が1月19日、和歌山県産南高梅の梅肉チップを振りかけた季節限定の「おにぎりせんべい 梅しそ」を発売した。
志摩市阿児町鵜方にすし店「すし べんけい」 未利用魚使った手巻きずしづくり体験
７日未明に開会式
