「伊勢角（いせかど）ビール」の名で親しまれている伊勢の地ビール「伊勢角屋麦酒」を製造販売する二軒茶屋餅角屋本店（伊勢市神久6、TEL 0596-21-3108）が今秋、生産プラントを増床し、輸出向けビールの生産体制を増強した。

「伊勢角屋麦酒」新プラント増床、2000リットルのタンクが5本

　伊勢角屋麦酒は、「伊勢から世界へ」「世界のビールファンをうならせる」を合言葉に1997年、同社21代目に当たる鈴木成宗社長が立ち上げ醸造を開始。2000年ジャパンビアカップで「神都麥酒（しんとびーる）」が金賞を受賞すると、その後は次々とメダルを獲得するように。2003年のオーストラリア国際大会で「ペールエール」が念願の金賞を受賞。「当初の目標を達成し、国内外のクラフトビールファンから指示を得るようになった」（鈴木社長）。

　これまで、2000リットル×3本、1000リットル×7本、200リットル×1本の発酵・熟成タンクで対応していたが、国内外からの需要の増加に対応しきれなくなったため、今春からプラントの増床（2000リットル×5本）工事を進めていた。10月にほぼ完成し、同月中旬から生産を開始した。最初に仕込んだ「ペールエール」は、11月初旬から出荷を始め、すでに完売。現在はシンガポール、オーストラリア、カナダ向けのビールがタンクの中で静かに海を渡るときを待っている。

　鈴木社長は「国内ではビアバーが急増、2012年は日本のクラフトビール元年と言えよう。現在全ビールに対するクラフトビールの出荷量の割合は、日本の0.5％に対してアメリカは5％。国内需要もまだまだ伸びると予想され、アメリカを含む全世界でのクラフトビール人気は今後も高くなるだろう」と展望を明かす。