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志摩産真珠貝の貝柱入りコロッケ「パルコロ」、京都・祇園にテークアウト店

志摩市阿児町神明678-5

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真珠を作るために養殖するアコヤ貝(真珠貝)の貝柱が希少価値の高い高級食材で珍味であることはあまり知られていない。

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