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鳥羽の介護施設「虹の夢とば」が志摩の伝統野菜・在来品種「鵜方の水なすび」を使った料理提供

鳥羽の介護施設「虹の夢とば」が志摩の伝統野菜・在来品種「鵜方の水なすび」を使った料理提供 お話を聞いてくれた熊本県出身の平本セツ子さん。平本さんには食べやすいように水ナスもオクラも刻んでいる  →次の写真  関連記事 記事URL: https://iseshima.keizai.biz/headline/4280/

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介護付き有料老人ホーム「虹の夢とば」(鳥羽市鳥羽)で8月21日、志摩市産の伝統野菜「鵜方の水なすび」を取り入れた昼食メニューが利用者に提供された。

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