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タバスコの唐辛子を収穫する中華料理店「海老寿家evisya」オーナーシェフの羽山伸さん。

タバスコの唐辛子を収穫する中華料理店「海老寿家evisya」オーナーシェフの羽山伸さん。 取れた唐辛子を辛い順に並べる。もっとも危険なホットレッド、ハバネロ、タバスコ、ハラペーニョの順に辛くなるという。 関連記事

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