志摩スペイン村パルケエスパーニャ（志摩市磯部町）で11月30日、スペインの郷土料理「パエリア」を作る料理大会「パエリアコンクールin志摩」が開催された。主催は、同市観光協会、同市国際交流協会、志摩スペイン村などで組織する同実行委員会（事務局＝同観光協会内）。

昨年の優勝チーム「アリスターズ」はダイヤ柄のタイツで「不思議の国のアリス」姿で

　今年で16回を数えた同コンクールは、伊勢志摩の冬の味覚・高級食材で「三重ブランド」認定のカキ「的矢かき」をメーン食材に、志摩産の「ムール貝」や「ヒオウギ貝」などを使用して行われる料理コンクール。

　4人までのチームで参加し、制限時間90分以内にあらかじめ準備された食材と調理器具を使い、まきと炭で火加減を調整しながら10人分のパエリアを調理し競い合う。味、色、盛り付けとソカレット（socarrat＝お焦げ）の総合評価で勝敗を決定する。パエリアは、スペイン・バレンシア地方の郷土料理で、丸い浅い平底のフライパン（パエリア鍋）で調理する米料理。

　この日は雲ひとつない快晴で、滋賀や大阪、東京などから34チーム132人（昨年は31チーム123人）が、同パーク内マヨール広場に集結した。毎年参加チームは、手作りの衣装や「被り物」姿で大会を盛り上げる。今年もサンタやトナカイ、サルの着ぐるみ、伊賀のお色気忍者チームも。特別賞のLA MEJOR INDUMENTARIAベストドレッサー賞には、「不思議の国のアリス」をイメージした女性4人組「アリスターズ」（伊勢市）が、全参加チームからの人気投票で選ばれた。

　優勝は、小学校給食を10年以上作り続けているという女性4人組「見鯛、食べ鯛、喋り隊」（松阪市）。代表者の栗須陽子さんは「今年で4回目の参加。昨年は準優勝だったので今年は優勝を！と思って参加したが、まさか本当にもらえるとは」と驚いた様子で喜びを言葉にした。準優勝には、初出場ながら志摩の郷土料理を研究し伝承しようと活動する「志摩いそぶえ会」（志摩市）が輝いた。

　同パーク総料理長の田岡和人さんは「出来上がりの見た目の華やかさは年々レベルが上がり、素晴らしい。勝敗は、役割分担、時間配分などを考えたチームワークと、やはり、毎年の苦戦しているがまきと炭による火加減と蒸らし」と総括。「来年、志摩スペイン村は20周年を迎えるのでさらに磨きをかけて挑戦して欲しい」と話す。

　そのほかの受賞チームは以下の通り。3位「ちゃらんプラン」（伊勢市）、志摩市長賞「アラサー娘」（多気町）、志摩市観光協会長賞「うえぼ！うえぼ！うえぼ！（Hvevo!Hvevo!Hvevo!」（大阪市）、志摩市国際交流協会長賞「恋は水色」（志摩市）、志摩スペイン村賞「伊勢志摩経済新聞スペイン料理研究会」（志摩市）、お焦げ（EL MEJOR SOCARRAT）賞「白虎（びゃっこ）」（菰野町）。