三重のおいしい食材をPR-「三重ブランドフェア」に26店舗参加

写真は鈴鹿サーキットフラワーホテルの1日10食限定で「的矢かきづくし」(2,000円)

写真は鈴鹿サーキットフラワーホテルの1日10食限定で「的矢かきづくし」(2,000円)

  • 0

  •  

 三重県農水商工部マーケティング室ブランドグループは、「三重のブランド」をPRするため2月末まで、東京、名古屋、大阪、三重の飲食店26店と協力し合いながら「三重ブランドフェア」を展開している。

[広告]

同フェアは、各店が三重県が認定した「三重ブランド」の食材を使用し、その食材の素晴らしさを料理を通して客に知ってもらい、三重ブランドファンを増やすことを目的に開催。期間中、ぐるなび、FM三重などともタイアップし「三重ブランド」の認知向上と協力店への集客増を図っている。現在、「伊勢えび」「松阪牛」「伊勢茶」「的矢かき」「安乗ふぐ」「ひじき」「あわび」「南紀みかん」「真珠」「ひのき」「伊賀焼」の11品目が「三重ブランド」として認定されている。

 鈴鹿サーキットフラワーホテル(鈴鹿市稲生町、TEL 059-378-1111)では1日10食限定で「的矢かきづくし」(2,000円)や1日5食限定「伊勢海老と的矢かきセット」(2,100円)などランチセットを、四川料理・陳建一シェフの「スーツァンレストラン陳」(名古屋市中村区、TEL 052-566-5501)では伊勢エビをグラム売り(100グラム=1,890円)し、客の要望に応えて調理するユニークなスタイルで提供する。そのほか鳥羽国際ホテル(鳥羽市鳥羽、TEL 0599-25-3121)レストラン「シーホース」では「美味至極の三重ブランド『極(きわみ)』メニュー」(23,100円)として伊勢エビ、アワビ、松阪牛、マンボウなど洋食フルコースを提供する。

天然トラフグ「あのりふぐ」をPR-山川豊さんも(伊勢志摩経済新聞)「的矢カキ」が本格シーズン迎える-地元旅館でも(伊勢志摩経済新聞)三重ブランドぐるなび「三重ブランドフェア」

  • はてなブックマークに追加

伊勢志摩経済新聞VOTE

現在お住まいはどちらですか?

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース