志摩観光ホテル（志摩市阿児町賢島、TEL 0599-43-1211）は2月1日から、東館にあった和食レストラン「浜木綿」を本館2階に移したのを機に新たに和食のランチメニューをスタートさせた。

　同レストランの移転は、宿泊施設と療養施設の建設に伴うもので、移転先の場所には以前、テラスレストラン「ブーケ」があった。リニューアルに伴い寿司カウンターも新設し、これまで同ホテルに寄せられていた和食ランチメニューと寿司メニューへの要望に応える形で実現したという。テーブル席＝24席、カウンター席＝7席。

　ランチメニューは、「海の幸ちらし寿司」（先付、赤出し付き、3,000円）、「稲庭うどんセット」（にぎり寿司、てこね寿司、穴子寿司から選択、2,500円～）、｢ビーフカレー｣（1,700円）、「ワンプレートランチ」（2,950円）など。「真珠貝の貝柱の燻製」（1,500円）や「安乗ふぐのにぎり寿司」（一貫＝1,200円）」は「今が旬」（同ホテル営業部の中西幸光さん）だという。

　中西さんは「志摩観光ホテルと言えば『伊勢志摩の新鮮なシーフードを使ったフランス料理』と思われがちだが、常連客には和食も高い評価を得ている。地元の方にたくさんご利用いただければ」と話している。営業時間は11時30分～14時、18時～20時30分。

志摩観光ホテル