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3つ星レストラン「カンテサンス」の岸田シェフは志摩観光ホテル出身

三重県志摩市阿児町神明

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22日発売の「ミシュランガイド東京2008」で3つ星レストランとして紹介される「レストランカンテサンス」(東京都港区白金台)の岸田周三シェフが、志摩観光ホテル(志摩市阿児町賢島、TEL 0599-43-1211)のメーンダイニング「ラ・メール」出身であることが志摩市の発表でわかった。

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