「手こね寿司」で「ミズノクラシック」を盛り上げ-注文客に真珠をプレゼント

志摩の郷土料理「手こね寿司」に肉うどん、伊勢うどん、中華そばのどれか1品がセットになった「手こね寿司セット」。写真は肉うどん。レンゲの上に「ゴルフボール」と「クラブ」が置かれている。

志摩の郷土料理「手こね寿司」に肉うどん、伊勢うどん、中華そばのどれか1品がセットになった「手こね寿司セット」。写真は肉うどん。レンゲの上に「ゴルフボール」と「クラブ」が置かれている。

  • 0

  •  

 「ミズノクラシック」が開催されている賢島の近くにある飲食店「味福」(志摩市阿児町神明、TEL 0599-43-4676)は11月9日までの期間限定で、「手こね寿司セット」(1,000円)注文客に英虞湾で取れた真珠をプレゼントする企画を行っている。

真珠をゴルフボールに見立て、ゴルフクラブは爪楊枝で作った手作り

[広告]

 同店は、和具漁港(同市志摩町)近くで39年間営業を続けてきた老舗店で、「和具の漁師が船上でまかない飯として作った」とされる郷土料理「手こね寿司」や丼もの、うどんなどを提供する。「手こね寿司セット」はその日に水揚げされた新鮮な魚を使用した「手こね寿司」に、肉うどん、伊勢うどん、中華そばのどれか1品を選ぶもの。だし巻き卵、みそ汁なども付く。一般的に「手こね寿司」はカツオの刺身を使用するが、同店ではその時の新鮮な魚を使用するため地元客にも人気が高い。

 今回「ミズノクラシック」を少しでも盛り上げようと、同メニュー注文客に対して先着1日1個限定で、ゴルフボール代わりに真珠と爪楊枝で作ったゴルフクラブをプレゼントする。

 店主の田辺靖喬さんは「ミズノクラシックが近くで開催され、少しでも大会を盛り上げることができればと思い考えた。せっかく志摩まで来たなら『郷土寿司百選』にも選ばれた『手こね寿司』と『伊勢うどん』のセットを食べてもらいたい。『真珠』はささやかな志摩の思い出になれば」と話す。

 営業時間は11時~21時30分。

伊勢志摩経済新聞VOTE

現在お住まいはどちらですか?

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース