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オープンの理由は「このホルモンに出会ったから」−伊勢に特産松阪牛の焼肉ホルモン店

伊勢市浦田

「これまで食べていたホルモンは何だったのか?まったくの『別物』。このホルモンに出会っていなかったら焼肉店はやっていない」と店主の小西邦明さん。小西さんが8月5日、松阪店に続いて2号店「焼肉ホルモン 四代目まつさか」(伊勢市宇治浦田、TEL 090-3559-4633)を伊勢にオープンさせた。

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