伊勢志摩経済新聞

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昨年4月認定の「伊勢えびコロッケバーガー」、今年3月認定の「たこかつバーガー」に加え、新たに「じゃころっけバーガー」、「浦村かきドッグ」の2種類がご当地バーガー「とばーがー」に仲間入り。

　ご当地バーガー「とばーがー」の認定書交付式が6月4日、鳥羽市役所で行われ、昨年4月認定の「伊勢えびコロッケバーガー」、今年3月認定の「たこかつバーガー」に加え、新たに「じゃころっけバーガー」「浦村かきドッグ」の2種類が加わった。

　認定書の交付は、同市長、同市農水商工観光課らで組織する「とばーがー認定委員会」が行う。「とばーがー」は、パテ（具材）部分に地元産の食材を1品目以上使用すること、注文を受けてから作ること、同市内で販売することを基本条件に、コンセプト、オリジナリティー、地産地消、味を総合的に審査し認定する。

　鳥羽展望台「食国蔵王（おすくにくらおう）」（国崎町）が開発した「伊勢えびコロッケバーガー」（600円）は、伊勢エビのコロッケを挟んだぜいたくなバーガー。三島由紀夫「潮騒」の舞台となった離島＝神島の旅館「山海荘」（神島町）の「たこかつバーガー」（500円）は、神島産のタコを使用する。

　今回新たに認定された旅館「ニューやま七」（答志町）の「じゃころっけバーガー」（390円）は、離島＝答志島の名産「ちりめんじゃこ」を使用したライスバーガー、飲食店「与吉屋」（浦村町）の「浦村かきドッグ」（250円）は、「浦村牡蠣」とベーコンのカキフライをホットドックにはさんだタイプで期間限定。

　同時に、同市出身の漫画家はっとりみつるさんがデザインした、ハンバーガーとジュゴンをモチーフにした「とばーがー」のゆるキャラも新たに登場、PRに利用していく。トーバとトパティ誕生キャンペーンとして、各店舗で「とばーがー」の購入客先着200人にキャラクターステッカーを進呈する。

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