伊勢志摩経済新聞

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中部近鉄百貨店・四日市店に出店した伊勢の老舗精肉店「豚捨（ぶたすて）」。牛肉コロッケなどがテークアウトできる。

　おかげ横丁にも店舗を構え、行列のできるコロッケを販売する伊勢の老舗精肉店「豚捨（ぶたすて）」（伊勢市大世古、TEL 0596-28-2745）が11月1日、中部近鉄百貨店・四日市店（四日市市諏訪栄町）に出店した。

　1909年（明治42年）創業の同社は、本店、おかげ横丁店、小俣店の3店舗を構え、地元伊勢市を中心に国産和牛の販売を手がける。本店の精肉店に併設する料理店「若柳（わかやぎ）」では牛肉の網焼き、しゃぶしゃぶなどを提供し、地元客はもちろん伊勢を訪れる芸能人や著名人にも人気がある。1993年「おかげ横丁」誕生から出店する「おかげ横丁店」は、テークアウトで揚げたての牛肉コロッケが食べられることが受け、口コミで話題になり当初から行列が絶えない店となっている。

　新たにオープンした「四日市店」（同、TEL 059-354-7084）は、1日約4,000人の乗降客がある近鉄四日市駅に隣接する近鉄百貨店の1階食品売り場にテナントとして出店したもので、牛肉コロッケ（80円）のほかにミンチカツ（110円）、牛めし（780円）、牛丼（1,000円）を販売する。

　同社の森大亮さんは「今年11月に新たにコロッケなどの製造工場を作り量産できるようになったこともあり、試験的に市外に出店してみた。伊勢まで行かなくても『豚捨のコロッケ』が食べられる。と言って四日市の人にも喜んでいただいている。『豚捨』をもっと伊勢以外の地域でも認知してもらえるように頑張りたい」と話す。「来年には創業100周年を迎えるので、次の100年へのステップアップにつなげていきたい」とも。

　四日市店の営業時間は10時～20時。元旦のみ休業。

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