「今まで『東京納豆』に親しんでくれていたお客様からの励ましと、再開してほしいという熱望に勇気づけられ再度納豆を作ろうと思った」と話すのは、伊勢志摩地域でなじみの納豆ブランド「東京納豆」を生産する奥野食品（松阪市大黒田町）の奥野敦哉社長。