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志摩・代々木高で調理実習 現役の和食料理長5人が指導する「ぜいたくな授業」

志摩・代々木高で調理実習 現役の和食料理長5人が指導する「ぜいたくな授業」  →次の写真  関連記事 記事URL: https://iseshima.keizai.biz/headline/4494/

通信制高校の代々木高校(志摩市磯部町)で11月5日、伊勢志摩地域のホテルや旅館、料亭などの料理長らで結成された団体「伊勢志摩料理クラブ」所属の現役の和食料理長5人による家庭科の調理実習が行われ、同校の生徒14人が参加し、料理の基本や調理の技術、心構えを学んだ。

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