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伊勢萬が伊勢生まれのクラフトジン「伊勢神」 オリジナルカクテルも続々

伊勢萬が伊勢生まれのクラフトジン「伊勢神」 オリジナルカクテルも続々(撮影=岩咲滋雨)

伊勢萬が伊勢生まれのクラフトジン「伊勢神」 オリジナルカクテルも続々(撮影=岩咲滋雨)

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 伊勢で酒類を製造する伊勢萬(伊勢市小俣町、TEL 0596-37-4195)が昨年9月から販売する伊勢生まれのクラフトジン(スピリッツ)「伊勢神(イセジン)」が、人気を集めている。

【その他の画像】伊勢萬がクラフトジン「伊勢神」販売

 同社は、焼酎「STELLA(ステラ)」「光年」「おかげさま 純米焼酎」、リキュール「ステラ ハーフムーン」、日本酒「おかげさま」「老緑(おいみどり)」などを製造する酒類メーカー。日本一小さな酒蔵の「内宮(ないくう)前酒造場」(宇治中之切町)が製造する大吟醸酒「おかげさま」は令和元年の全国新酒鑑評会で金賞を受賞した。

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 同商品は、全国的なクラフトジンブームに目をつけ、一昨年から商品開発に着手。同社の蒸留所で製造し、トウモロコシをベースに、伊勢志摩産のアオサ、伊勢茶(ほうじ茶)ミツバに、ユズ、ウメ、ショウガの6種類のボタニカルを使い、ジンの原料として欠かすことができない西洋ネズと呼ばれる針葉樹の実・ジュニパーベリーを加え香り付けし完成させた。

 同社の常務取締役の村田光晴さんは「製造には6種類それぞれのボタニカルで6種類のジンを作り、最適にブレンドさせて完成させた。初めにアオサの香りを感じると後からユズや伊勢茶、ミツバなど様々な香りを感じるように仕上げた。伊勢らしいネーミングをと、『伊勢神』の名前は社内公募で決めた。発売以来多くの問い合わせをいただき、伊勢志摩でも多くの飲食店で購入いただき、伊勢神を使ったオリジナルカクテルも次々に登場しているよう。大阪のバーテンダーから直接問い合わせいただいたりと、県外からの評判もいい」と笑みを浮かべる。

 内容量700ミリリットル、アルコール分47%。価格は4,600円。伊勢志摩の酒販店、イオンなどで購入可能。

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