志摩のイタリアンレストラン「トスカーナ」（志摩市阿児町鵜方、TEL 0599046-0088）がテークアウト用に4月から予約販売を始めた「さくらロールケーキ」が人気を集めている。

志摩のイタリアンレストラン「トスカーナ」の4月限定販売の「さくらロール」

　塩漬けの桜の花がケーキ生地に焼き上げられ見た目もきれいなロールケーキは、桜風味の生クリームで包み、毎週土曜・日曜限定1日限定10本を販売する。価格は1,000円。

　同店の岩城隆晴店長は「入学式などのお祝い返しなどに購入していただける地元の方も多く、時期的にタイミングがよかったのかも」と人気の秘密を説明する。「1日10本だけのつもりだったが、たくさんご注文をいただいているので若干数量も増やして柔軟に対応している」とも。

　店舗では、約12種類のケーキの中から3個を選んでフリードリンクと組み合わせる「ケーキセット」（819円）の人気も高いという。

　岩城店長は「5月以降の限定ロールケーキについては現在検討中。このまま人気が持続すれば（笑）」とほほ笑む。

　営業時間は11時～15時、17時～23時。