三重県志摩市志摩町和具524
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志摩の料理旅館「和洲閣」（志摩市志摩町和具、TEL 0599-85-4567）はこのほど、真珠貝の貝柱を使った「真珠寿司」と「真珠手こね寿司」を考案した。
「伊勢志摩サミット」開催から10周年を記念したフォーラムが5月31日、阿児アリーナ（志摩市阿児町）で開催された。
老舗和菓子店「藤屋窓月堂」（伊勢市宇治中之切町）と河武醸造（多気町五桂）による米粉と酒かすを使った新作菓子もちドラ「しきなみ」の販売が5月23日に始まった。
伊勢志摩サミット10周年フォーラム 鈴木英敬前三重県知事「今だから言える話」も
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