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消えかけようとしていた郷土料理も復活させた「おんこ寿司」

農林水産省の「食と地域の『絆』づくり」先駆的優良事例として全国23団体の中の1つに選ばれた。消えかけようとしていた郷土料理も復活させた「おんこ寿司」 鎌谷さんとアンさん。志摩いそぶえ会と一緒に料理を作る   関連記事

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