名古屋名物「みそカツ丼アイス」や「ひつまぶし丼アイス」など、ご当地アイスを販売する「茶っきり娘」を展開するブラボー・スウィーツ（愛知県名古屋市、TEL 0120-022-421）は4月、「天然真珠の塩アイス」を発売し話題を呼んでいる。

　同社は2005年愛知万博が開催される年に「みそカツ丼アイス」を発売し話題になり、その後「名古屋コーチン親子丼アイス」や「名古屋きしめんアイス」など名古屋の特産品をアイスにするなどで話題を集めてきた。

　「天然真珠の塩アイス」は、同ご当地アイスシリーズ第13弾に当たる。「真珠塩」は伊勢志摩のミネラルを多く含んだ海水を昔ながらの厚釜で真珠、真珠貝と一緒に煮立てて精製している特別な塩だという。

　同社葛山夏輝社長は「全国的な塩ブームもあり、地元の塩を利用したアイスクリームを開発しようと試行錯誤しているところ、知人から『真珠塩』を知り伊勢志摩から取り寄せ、塩の持ち味を引き出すように商品化した。真珠に見たててアラザンを中央にトッピングした。自家製ミルクベースが真珠塩のうまみを引き出し、絶品の味わいになっている。是非召し上がって頂ければ」と話している。

　価格は263円。茶っきり娘本店、CoCoストア錦一丁目店、エスココ名駅店（以上、名古屋市）で販売するほか、インターネットでも取り扱っている。

茶っきり娘