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志摩のペンション&カフェ「花多來」、シフォンケーキが口コミで人気
(2009年06月22日)
ビーチまで徒歩5分の立地にあるペンション&カフェ「花多來(かたらい)」(志摩市阿児町甲賀、TEL 0599-45-3123)のカフェで提供するシフォンケーキが、口コミで話題になっている。
同店は、久居農林高校で農業について教べんを取っていた度会郡明和町出身の川邉耕一さんと介護福祉士として7年間勤務していた晶子さん夫婦が今年4月に独立開業。ツインルーム5部屋とカフェスペースを併設する。
カフェで提供するシフォンケーキは、レモン、オレンジ、ココア、抹茶、プレーンなど常時約5種類の味を用意する。「ケーキセット」は、シフォンケーキ、日替わりケーキ、ゼリー、ドリンクが付いて550円。コーヒー、紅茶は350円。
晶子さんは「店名の『花多來』は、花はお客様でお客様がたくさん来て語り合ってもらえるように――という思いを込めて命名した。さっそくご近所の方がカフェで語り合ってくれるようになった」と話す。
「当初、シフォンケーキがこんなに人気になって一人歩きするとは思ってもみなかった。皆さんからのリクエストで、テークアウト用(150円~)も急きょ作った。結婚式の引き出物にも活用してもらえるようになり、思わぬ誤算に感謝」(昌子さん)とも
ペンションのチェックイン=15時、チェックアウト=10時。カフェの営業時間は10時~18時。火曜定休。
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