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伊勢志摩の特産品の「真珠貝」の貝柱と貝肉、貝殻パウダーを使用してできたパールカレー。4月から本格的に販売する予定。見た目はシチューのようだが、しっかりとカレーの味がして後から辛さもやってくる。という(中辛味)。
「志摩の特産品を生かしたオリジナルの商品を作って、全国に『志摩』をPRしたい」と意気込みをみせるのは、真珠貝の貝柱と貝肉で作った「パールカレー」を新発売するサンエイ(志摩市志摩町和具、TEL 0599-85-0370)の山本起大さん。(2008-03-10)
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