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志摩市商工会が海藻の「アカモク」に着目-未利用資源発掘し特産品開発へ

志摩市阿児町鵜方

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ワカメやメカブ、アオサ、ヒジキ、アラメなど多くの種類の海草・海藻が捕られてきた伊勢志摩地方だが、これまで捕られてこなかった褐藻類ホンダワラ科の「アカモク」は取ってこなかった。

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