「『こんな田舎では何をやっても流行らない』と反対され、それなら何か売りになるものを？と考え、毎朝5時30分から店舗をオープンしよう――と思った」と話すのは、1月5日にカフェ「Cafe.C.C（カフェシーシー）」（志摩市大王町波切、TEL 0599-72-0770）をオープンさせた薄衣（うすぎ）美奈さん。