客室稼働率100%-志摩の高級旅館「ばさら邸」が1日だけ休業した理由

高級旅館「汀渚 ばさら邸」の中庭を望むスペース。夜にはキャンドルが灯る。

高級旅館「汀渚 ばさら邸」の中庭を望むスペース。夜にはキャンドルが灯る。

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 真珠イカダが浮かぶ静かな入り江を持つ英虞湾のすぐそばに建つ高級旅館「汀渚(ていしょ)ばさら邸」(志摩市阿児町鵜方、TEL 0599-46-1189)が、2007年7月14日開業以来今日まで、客室稼働率100%の更新を続けている。

「客室稼働率100%」の宿が1日だけ休業した理由はこれ!

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 英虞湾を一望できる15の客室は、全室露天風呂付き。大型TV、CDプレーヤー、有線LAN、空気清浄機のほか、BC工房(神奈川県相模原市)オリジナル手作り家具を設置する。夕食・朝食は、館内の個室ダイニング「魚(さかなへん)」で提供され、地元食材を使った足立勝料理長オリジナルで、快適性、食事についての顧客満足度も高いという。

 同館の三橋広重総支配人は「おかげさまで、これまで、客室稼働率で100%=全室満室を維持させていただいている。お客様からの感想もおおむね満足いただいているので、更なるサービスの提供を目指したい。中には10回以上宿泊いただいている方も3組、2カ月に1回のペースでご利用いただけるお客様も非常に多い」と説明する。

 「ただ、客室に内風呂の増設をするため11月17日・18日だけ休業した。工事の音などが宿泊客に迷惑となると判断したので仕方なく」と悔しがる。「わが家のように勝手気ままに振る舞える宿を目指したい」とも。

 チェックイン=15時、チェックアウト=11時。宿泊料金は1人25,000円~35,000円。土曜・休前日、ゴールデンウィーク、お盆・正月期間は特別料金になる。

伊勢志摩経済新聞VOTE

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