食の安心・安全をテーマに地元で採れる無農薬野菜や漁師から直接仕入れる魚介類を使った料理を提供するレストラン「プーラ・ヴィーダ（Pura Vida）」（伊勢市御薗町、TEL 0596-65-7216）がオープンして2カ月がたとうとしている。