三重県鳥羽市浦村町
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昨シーズンの全国的な「ノロウイルス」の風評被害で大打撃を受けたことがきっかけで、「浦村かき」の養殖産地=鳥羽市本浦地区に、カキを食べ放題させるカキ養殖工場直営の店舗が増え、賑わいを見せている。
第2回「世界料理学会 in VISON」が4月16日、大型商業リゾート施設「VISON(ヴィソン)」(多気町)内の食の美術館「AT CHEF MUSEUM(アット・シェフ・ミュージアム)」で開かれ、約320人が参加した。
志摩スペイン村(志摩市磯部町)パルケエスパーニャに隣接する「ホテル志摩スペイン村」(同、TEL 0599-57-3511)が4月22日で開業30周年を迎えた。
カキの生産・販売を行う佐藤養殖場(志摩市磯部町、TEL 0599-57-2612)が3月28日、4月1日が「的矢かきの日」として記念日登録されたことを発表した。
2024年4月開催第2回「世界料理学会 in VISON」の様子 座談会
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