志摩市志摩町和具
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志摩の菓子店「シマヤ菓子工房」(志摩市志摩町和具、TEL 0599-85-0429 )で最も人気のあるケーキは、菓子業界で絶滅危惧種といわれる「たぬきケーキ」(280円)だ。
波切地区を盛り上げようと活動するまちづくり団体、一般社団法人「じゃまテラス」(志摩市大王町)が9月7日、「わらじ祭」に合わせて伝統的な神饌(しんせん)を再現した「わらじ弁当」を試作し、祭りの直会(なおらい)で試食会を開いた。
「波切(なきり)神社」(志摩市大王町)で9月7日、巨大なわらじを海に流す「わらじ祭」の神事が行われた。
ミキモト真珠島で広報マンだった井上達夫さんが工房と販売を兼ねた店舗「菓子工房ウェラボーヴ」(鳥羽市鳥羽、TEL 0599-20-0154)をオープンして、8月25日で1カ月がたった。
志摩・波切のまちづくり団体「じゃまテラス」が「わらじ祭」にちなみ「わらじ弁当」開発試食
巨大作物の戦い、いざ開始