イタリア食科学大学の学生が「的矢かき」の養殖場を視察

食べる

志摩・代々木高で調理実習　現役の和食料理長5人が指導するぜいたくな授業

通信制高校の代々木高校（志摩市磯部町）で11月5日、伊勢志摩地域のホテルや旅館、料亭などの料理長らで結成された団体「伊勢志摩料理クラブ」所属の現役の和食料理長5人による家庭科の調理実習が行われ、同校の生徒14人が参加し、料理の基本や調理の技術、心構えを学んだ。

暮らす・働く

志摩・代々木高で調理実習　現役の和食料理長5人が指導するぜいたくな授業

通信制高校の代々木高校（志摩市磯部町）で11月5日、伊勢志摩地域のホテルや旅館、料亭などの料理長らで結成された団体「伊勢志摩料理クラブ」所属の現役の和食料理長5人による家庭科の調理実習が行われ、同校の生徒14人が参加し、料理の基本や調理の技術、心構えを学んだ。

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伊勢・神宮会館が令和版「お木曳車チョロQ」　1万3000個を販売

神宮会館を運営する伊勢神宮崇敬会（伊勢市宇治中之切町）が3月、第63回神宮式年遷宮に関連する伝統行事「お木曳（おきひき）行事」を記念してタカラトミー（東京都葛飾区）とコラボして発売した特別仕様の玩具「お木曳車チョロQ」が、11月4日現在までに約1万3000個を売り上げた。

見る・遊ぶ

多気町VISONでサステナビリティフォーラム　MICE 需要に対応

火力発電大手の「JERA（ジェラ）」（東京都中央区）が大型商業リゾート施設「VISON（ヴィソン）」（多気町）の「VISON DOME（ヴィソンドーム）」で10月23日、地方創生と持続可能性をテーマにした「The Sustainability Forum for The Future in 三重」を開催した。

学ぶ・知る

志摩・代々木高で調理実習　現役の和食料理長5人が指導するぜいたくな授業

通信制高校の代々木高校（志摩市磯部町）で11月5日、伊勢志摩地域のホテルや旅館、料亭などの料理長らで結成された団体「伊勢志摩料理クラブ」所属の現役の和食料理長5人による家庭科の調理実習が行われ、同校の生徒14人が参加し、料理の基本や調理の技術、心構えを学んだ。

伊勢志摩経済新聞

イタリア食科学大学の学生が「的矢かき」の養殖場を視察