伊勢神宮内宮(ないくう)前おはらい町に店舗を構える「二光堂」(伊勢市宇治今在家町、TEL 0596-22-4175)が4月28日、新メニュー「のびーるチーズの蒲鉾(かまぼこ)ドッグ」の販売を始めた。
【その他の画像】伊勢・二光堂の新メニュー「のびーるチーズの蒲鉾ドッグ」
イトヨリダイのすり身で作ったかまぼこの穴の中にモッツァレラチーズを入れ、外側をクルトンでコーティングした物を油で揚げた同商品。価格は1本=540円。
同店おかみの外村愛さんは「昨年秋から店先で『松阪牛まん』を販売したところよく売れた。暖かくなってきたシーズンに合わせて、松阪牛まんに変わるもので、若い人たちにも食べてもらえるようなオリジナル商品が販売できないかと考え開発した」と話す。
外村さんは「韓国の屋台料理で10代~20代の若者に人気の『チーズハットグ』をイメージした。日本のかまぼこをベースにしたのがオリジナルで、日本初だと思う。若い人たちに食べてもらい、SNSでたくさん投稿してもらえるような伊勢の名物になれば」と意気込む。
営業時間は9時~17時。