ニュース地図

伊勢の調理師学校で「ジビエ料理」授業-教壇に卒業生、若い発想力に期待

伊勢調理製菓専門学校

  • 0

  •  

伊勢調理製菓専門学校(伊勢市河崎)の卒業生で三重県立美術館の中にあるフレンチレストラン「ミュゼ・ボンヴィヴァン」(津市大谷町、TEL 059-223-7070)のシェフ・出口直希さんが2月25日、同校の調理師科・製菓衛生師科の生徒30人を前に講師を務め、シカ肉を使った「ジビエ料理特別授業」を行った。

  • はてなブックマークに追加

伊勢志摩経済新聞VOTE

現在お住まいはどちらですか?

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース