国内の90％以上が中国と韓国からの輸入物・養殖ヒジキで占められる昨今、鳥羽の相差（おおさつ）、石鏡（いじか）などで大潮に当たる4月10日、天然のヒジキの口開け（ヒジキ漁の解禁）があり、漁業者らが一家総出で海中の岩場に自生するヒジキを刈り取る作業が行われた。