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伊勢角屋麦酒、積雪被害のリンゴ果汁でホップドシードル仕込み

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「伊勢角屋麦酒(ビール)」を製造販売する二軒茶屋餅角屋本店(伊勢市神久)が2月19日、積雪被害を受けて売り物にならなくなったリンゴを有効に活用しようと、リンゴ果汁にホップを加えて作る酒「ホップドシードル」の仕込みを行った。

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