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パエリアのソカレット(おこげ)をチェックする志摩スペイン村の田岡総料理長。
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志摩特産の伊勢エビや的矢カキなどを使用してスペインの郷土料理=パエリアを作る「パエリャコンクールin志摩」が12月7日、志摩スペイン村(志摩市磯部町坂崎)「パルケエスパーニャ・マヨール広場」で開催された。(2008-12-08)
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