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伊勢にバリスタ常駐「マックカフェ」併設マクドナルド-県内2店目、全国初の試みも

伊勢にバリスタ常駐「マックカフェ」併設マクドナルド店-県内2店目、全国初の試みも

伊勢にバリスタ常駐「マックカフェ」併設マクドナルド店-県内2店目、全国初の試みも

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 マクドナルド伊勢宮川店(伊勢市川端町、TEL 0596-65-7845)が11月29日、伊勢市内から宮川に架かる度会橋を渡ったすぐの県道37号鳥羽松阪線沿いに開店する。専任バリスタが「本格カフェコーヒー」を提供する「McCafe by Barista(マックカフェ バイ バリスタ)」(以下、マックカフェ)も併設される。

「M」のマークがきれいにデコレーションされたカプチーノ

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 三重県内46店舗目となるマクドナルド店。マックカフェ併設店は、全国のマクドナルド店中82店舗目(うち、6店舗はドライブスルーを併設しない)、県内では桔梗が丘店(名張市桔梗が丘)に次いで2店舗目。マックカフェに併設するテラス席(2テーブル8席)を設置するのは、六本木ヒルズ店(東京都港区)と同店のみで、ドライブスルー併設店にテラス席を設置するのは全国初の試みだという(11月29日現在)。

 同店は大型ドライブスルー店と位置付け、2レーンのドライブスルーを設置、店舗は郊外型の新デザインを採用した。マクドナルド店のメニューは全国統一、「朝マック」も5時~10時30分までの時間帯で提供する。客席数91(テラス8)席、駐車場は隣接店と共有使用で73台収容可能、店舗面積は約1000坪。

 マックカフェは、日本マクドナルド(東京都新宿区)が昨年7月から原宿表参道店(東京都渋谷区)を皮切りに全国展開する販売業態で、本格カフェコーヒーを専門のスタッフ(バリスタ)が常駐し、一杯ずつ丁寧に入れ、陶器製カップなどで提供する。制服は紫のユニホームに黒の帽子で統一。テークアウトにも対応(ドライブスルー非対応)する。同店には、原宿表参道店とここだけというイタリア製のバリスタマシンを導入した。

 ドリンクメニューは、カフェラテ(S=230円、M=270円)、カプチーノ(同=240円、同=280円)、フラットホワイト(同)、エスプレッソ(190円)、ダージリンティー(240円)、ホットチョコレート(390円)のほか、子どもでもカフェ気分が楽しめる泡立てたミルクに甘いココアパウダーをふりかけた「ベビーチーノ」(50円)など19種類。8種類のケーキ(290円)や焼き菓子(120円~)など15種類のスイーツも用意する。

 同店マックカフェマネジャーの大野香奈子さんは「マクドナルドでのバリスタ研修を終えた後も、ここで何度も泡立ての練習を重ねた。1日20杯以上のカフェラテやカプチーノを試飲した(笑)」と打ち明ける。「カフェでゆっくりしたいと思っても子どもがいるので諦めていたお母さんたちに、くつろいでいただけるようなお店にしていきたい。シニア世代の人たちにも気兼ねなく楽しんでもらえるのでは」と話す。

 オープンに先立ち26日には、近隣の暁の星(あけのほし)幼稚園(伊勢市小俣町)の児童46人がハンバーガーやポテト作りなどを見学する「マックアドベンチャー」に参加、店舗内を探検する催しも開かれた。

 開店は10時~。通常の営業時間は24時間(マックカフェは9時~22時)。

 オープニングイベントとして開店初日から3日間、10時から先着150人にプレゼント(29日=マグカップ、30日=フリースブランケット、12月1日=エコバッグ)を用意。12月2日~6日にはマックフライポテトSサイズの無料券が先着150人に配られる。

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